Desengordurante: o que é, para que serve e como usar

Uma limpeza eficaz envolve várias etapas, e desengordurar as superfícies é, sem dúvida, uma das mais importantes. Para garantir que essa tarefa seja realizada de forma adequada, a escolha de um desengordurante de qualidade faz toda a diferença.

O produto certo proporcionará os melhores resultados com o mínimo esforço necessário. Especialmente em cozinhas industriais, onde a demanda por higiene e limpeza é constante. Nesse contexto, ter uma solução confiável é indispensável.

Veja neste post, o que é desengordurante, para que serve e onde encontrar os melhores produtos. Excelente leitura!

O que é desengordurante?

O desengordurante é um agente químico voltado para a remoção de gorduras biológicas que ficam sobre superfícies. A solução é composta por ativos que “amolecem” a sujidade, tornando fácil a sua dissolução e remoção.

Dessa forma, o desengordurante é indispensável na limpeza de cozinha de restaurantes, garantindo um ambiente limpo, seguro e em conformidade com regulamentos sanitários rigorosos.

Onde usar desengordurante?

O desengordurante pode ser aplicado em praticamente qualquer superfície sólida e não suscetível à corrosão que esteja com resíduos de gorduras. Por exemplo:

• louças;
• bancadas;
• pias;
• fogões;
• geladeiras;
• coifas;
• exaustores;
• azulejos;
• e mais.

Quais são os tipos de desengordurante?

Para facilitar a aplicação do desengordurante em diferentes superfícies, a indústria química produz esse composto em diferentes tipos. A seguir, veja os principais:

Líquido

Os desengordurantes líquidos são versáteis e amplamente utilizados na cozinha e áreas onde a gordura é uma preocupação principal. Sua consistência facilita a aplicação em coifas, fogões, superfícies de aço inoxidável e outros itens.

Em pó

Os desengordurantes em pó são eficazes na remoção de manchas e gordura pesada. Eles são frequentemente utilizados em superfícies resistentes à água, como pisos de garagem e churrasqueiras. Os usuários geralmente misturam o pó com água para criar uma pasta que é aplicada na superfície. 

Gel

Os desengordurantes em gel possuem uma consistência semelhante à dos líquidos, mas são mais viscosos. Isso os torna ideais para superfícies verticais e inclinadas, bem como para remoção de gordura pesada. São eficazes em fornos, grelhas e até mesmo em coifas.

Como utilizar desengordurante?

Confira algumas dicas de segurança e boas práticas para aplicar o desengordurante:

1. Leia as instruções

Antes de usar qualquer desengordurante, é importante ler as instruções do produto para entender como usá-lo corretamente e quais precauções deve tomar. Certifique-se de seguir as orientações do fabricante.

2. Prepare a superfície

Antes de aplicar o desengordurante, limpe qualquer sujeira solta ou partículas de comida da superfície que deseja limpar. Isso ajudará o desengordurante a ser mais eficaz.

3. Aplique o desengordurante e esfregue

Aplique o desengordurante na área que deseja limpar. Certifique-se de cobrir a superfície de maneira uniforme e deixe agir por alguns minutos.

Use um pano ou esponja para esfregar a superfície com o desengordurante. Esfregue com movimentos circulares ou de vai e vem, dependendo da área.

4. Enxágue

Após limpar a superfície, enxágue-a bem com água limpa. Se estiver limpando uma área da cozinha, como bancadas ou utensílios, é especialmente importante enxaguar bem para remover qualquer resíduo químico.

Onde comprar um bom desengordurante?

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Em resumo